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免烤草莓巧克力蛋糕，绝对完爆任何一家甜品店丨

时间：2018-03-23 16:45:28 来源：罐头视频作者：巧克力点击：

食材：

草莓......300g

巧克力饼干......330g

黄油液......110g

牛奶巧克力......200g

黑巧克力......100g

淡奶油.....200ml

坚果碎.....适量

步骤：

1. 巧克力饼干330g，放入搅拌机中，搅打细腻，再放入黄油液110g，搅打均匀

2. 取出饼干碎，铺入模具底部，压实，放入冰箱冷冻至少1小时

3. 牛奶巧克力200g、黑巧克力100g，加入淡奶油200ml，隔水小火加热，搅拌溶解均匀

4. 将巧克力液倒入模具中，铺匀，摆入草莓，撒上适量坚果碎，放入冰箱冷藏至少2小时

5. 取出草莓巧克力塔，脱模切开，即可享用

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