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手把手教你做家常红烧排骨，做法就是这么简单

时间：2018-03-22 11:43:39 来源：北京吃货作者：排骨点击：

红烧排骨是一种常见的菜，用排骨为主要原料，今天萧边分享喜欢的美食的人，在家吃。

原料：排骨，姜，葱，盐，味精，糖，酱油，八角，茴香，桂皮，丁香，香叶、山奈酚

步：

1、剁件洗净后，用开水、开水完成水的储备。

2、锅底要油，冷油要少量白糖，小火炒红红糖。

3，把排骨倒进锅里，放姜片，翻炒，直到油在排骨表面炸开。

4，然后加入少量的葡萄酒和酱油，炒30秒，然后加水（最好的汤），葱，肋骨可以淹没。

5、火是把汤煮开，然后把它烧成小火使排骨成熟，然后加入盐、味精、胡椒粉等调料，或者加上你最喜欢的配菜。

6、最好拿着火，放进葱，可以出锅。

山东美食推选之滨州八大碗

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