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素什锦菠菜凉拌金针菇，色香爽口不容错过的小菜

时间：2018-03-21 22:44:43 来源：吐槽天下可吐槽之事作者：菠菜点击：

菠菜柔软滑嫩、味美色鲜，金针菇色泽白嫩、清香扑鼻，营养丰富，二者凉拌菠菜金针菇成就清脆爽口的小菜，还不赶紧来尝尝！

用料

金针菇、菠菜、香油、盐、醋、生抽、花生碎、蒜末。

菠菜凉拌金针菇的做法

1、根据个人喜好确定菠菜和金针菇的多少，把菠菜和金针菇洗净，备用。

2、锅中加水烧开后放入金针菇烫一下，一分钟即可，放凉。

3、不用换锅中水，直接加入菠菜烫一下，大约两分钟，放凉备用。烫久了就烂了不脆生了。

4、将菠菜和金针菇切碎，放入花生碎、生抽、醋、香油、盐，喜欢吃蒜也可依个人口味添加，所有食材拌匀。

5、成品上桌。

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