当前位置：首页 > 生活 > 食谱

夏日美食 凉拌拍黄瓜的做法 家里的人都喜欢吃

时间：2018-03-21 01:41:54 来源：非凡的牛牛作者：黄瓜点击：

原创文章

“轻轻一拍，经典快手菜！最近买的黄瓜确实有点多，胃口不太好，吃点凉拌的开开胃，黄瓜稍微腌一下，很入味”

1.

准备好黄瓜，蒜米，辣椒

2.

黄瓜用刨皮刀稍微的去一下皮，原来有朋友种植黄瓜，说是打了农药第二天就可以采摘出售，为了安全，还是刨一部分皮吧

3.

用刀把黄瓜拍扁

4.

再把黄瓜切成小段

5.

黄瓜放到碗里加盐腌制几分钟

6.

看到黄瓜腌出汁水，倒掉黄瓜汁，清洗2次黄瓜，放一边备用

7.

蒜米，辣椒切成碎粒

8.

用小碗加入调味料混合一下

9.

黄瓜里加入蒜泥辣椒碎

10.

加入调味料

11.

所有的食材混合均匀，腌制半小时

烹饪技巧

1.黄瓜尽量选新鲜的

2.黄瓜可以不用去皮，用盐水反复清洗去除残留农药

3.调味料根据各自口味灵活调整想知道更多凉菜做，可以关注我们噢！

莴笋是好东西，但跟它一起吃会危及生命，多数人都不知道！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章