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湘菜·豆豉辣椒蒸排骨，嗯~真好吃

时间：2018-03-20 23:24:57 来源：美食圈作者：豆豉点击：

食材：

排骨1根、豆豉适量、蒸鱼豉油适量、干辣椒适量、剁辣椒2-3勺、盐2勺、味精适量

步骤：

排骨洗净焯水去浮沫，捞出备用；干辣椒切丁，取几粒豆豉切碎备用

热锅，油热入豆豉碎和辣椒丁，炒香后加入排骨炒匀。加入蒸鱼豉油、盐、味精炒匀后盛到碗里。

在碗里加入2~3勺剁辣椒，加入一小把豆豉

入电高压锅蒸15~20分钟即可出锅

小贴士：

因豆豉中含有盐分，所以请酌量放盐。

一个苹果，一个鸡蛋，这样煎出的营养早餐饼，孩子一顿能吃5个！

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