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今日家常菜之鸡肉火锅有多少人吃过

时间：2018-03-07 09:23:32 来源：舌尖上的美味作者：鸡腿点击：

今天吃什么？我来帮你选；

每天为你搭配“一日三餐”

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原料

付骨鸡腿肉2只，豆腐1块，白菜8张，白葱4根，菠菜2束，茼蒿菜1束，香菇8个，粉丝50g，海带10cm，角1张，辣萝卜茸适量，葱花适量，蓬醋适量。

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制作方法

1. 鸡腿肉去骨，切成3-4cm的块。

2. 粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。

3. 豆腐切块，白菜和菠菜焯水，并卷成卷。

4. 白葱斜切4cm长的段，香菇刻花刀，茼蒿洗净切段。

5. 把步骤1至4的材料用大盘子装起来。

6. 土锅内倒入七分水，将海带放入，烧开后放入鸡块。

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7. 鸡汤去浮沫，和装蔬菜的大盘子一起上桌。

8. 配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。

4

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