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今日家常菜之鸭肉粥这样做好吃

时间：2018-03-07 09:04:27 来源：健康美食作者：鸭肉点击：

今天吃什么？我来帮你选；

每天为你搭配“一日三餐”

准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。

制作方法：

1、将鸭肉洗净，切成小块。

2、在鸭肉中加入黄酒和少许盐，拌匀。

3、盖上盖子腌制2个小时以上。

4、将粳米洗净。

5、锅中加水，水开后放入腌好的鸭肉。

6、再次煮开后撇去浮沫，继续煮5分钟。

7、倒入粳米。

8、大火煮开后转小火慢煮1个小时。

9、粥煮好后调入适量盐和鸡精，撒入葱花即可。

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