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春天到了！教你一道美食，孩子吃了长个快，天天闹着要吃

时间：2018-03-07 00:03:41 来源：湘菜美食作者：杏鲍菇点击：

杏鲍菇我家常吃的一道美食，每个星期都会吃，我家的小孩子非常喜欢吃，今天就来给大家分享一道小炒杏鲍菇我美食给大家一起学习，小孩子吃了长个子快，饮食要对小孩子的胃口才行，嘻嘻

主料：杏鲍菇300克，五花肉适量，青红辣椒，蒜子， 大蒜叶 首先把杏鲍菇切成片，放入锅中过水去除这个杏鲍菇本身的菌种味道，五花肉切成薄薄片，辣椒切成片，净锅上火放色拉油烧热之后，再放入切好的五花肉片一起炒香，炒香之后加入蒜子一起炒香，最后放入过好水的杏鲍菇一起煸炒，炒至5成热的时候，放入青红辣椒煸炒，调味放入：盐，酱油，蚝油，鸡精，加入一起翻炒均匀即可出锅

油炸杏鲍菇也非常好吃！

只要把清洗干净的杏鲍菇过水之后，在把杏鲍菇挤去水分，自家粘上干淀粉炸至金黄色，外焦里嫩即可，吃的时候，加点番茄酱，小孩子非常喜欢吃，这个两道美食，非常适合春天给小孩子制作！

杏鲍菇

这个就是大家吃的杏鲍菇生产的样子，都是用菌种种植出来的，

小提示：大家在制作这道菜的时候，一定要做过水煮一下，这样才能去除杏鲍菇中的菌种味道！

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