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北京地道的老字号饭庄，每家的名气都响当当

时间：2018-03-03 07:03:01 来源：健康美食作者：地址点击：

北京地道的老字号饭庄

都在这里了

鸿宾楼

京城清真第一楼，1955年应周总理之邀入京，以其独特的菜品享誉京城，被美食家、穆斯林和社会各界誉为“京城清真餐饮第一楼”。

推荐：红烧牛尾、芫爆散丹、红烧蹄筋、糖卷果、宫保虾肉、它似蜜、扒肉条

地址：西城区 展览馆路11号(百万庄路口)

白魁老号饭庄

白魁老号饭庄，是一家百年清真老字号饭庄，以经营烧羊肉为特色，创办于1780年。除烧羊肉，他家自制的各种清真小吃口味很地道。

推荐：糖火烧、门钉肉饼、豌豆黄、羊杂汤、奶油炸糕、杂碎汤

地址：交道口南大街158号(近平安大街)

烤肉宛

北京经营烤肉的餐馆数烤肉宛的字号最老，至今已有320多年历史。

推荐：烤牛肉、芫爆散丹、它似蜜

地址：南礼士路58号(儿童医院西门南100米)

南来顺

南来顺，创建于1937年，过去北京清真饭馆有“老三顺”，南城南来顺，小吃荟萃，品种齐全，做工地道，成为南城的小吃特色

南来顺：醋溜木须、豆腐脑、面茶、驴打滚、羊杂汤、爆肚

地址：南菜园街12号2楼(大观园西门南侧)

同和居

说起同和居，老北京人习惯说西四的同和居。他创建于道光年间，许多名人都到过这里用餐。远有鲁迅、齐白石、老舍。近有小泽征尔、澳门行政长官何厚华都到过这里。

推荐：三不沾、葱烧海参、贵妃鸡、兰花银耳、油爆双脆、肉丁馒头

地址：三里河月坛南街甲71号(肯德基隔壁)

仿膳饭庄

1925年创办，是京城有名的宫廷菜馆，北京市旅游局定点涉外餐馆，特级饭庄，人们一般称之为仿膳。

推荐：豌豆黄、芸豆卷、肉末烧饼、菊花桂鱼、葱烧海参、燕尾桃花虾、一品豆腐等

地址：北海公园北门内九龙壁前

天福号

始创于1738年，创始人是清乾隆年间的山东掖县人刘凤翔，二百七十多年来，天福号生产的“酱肘子”一直以其“肥而不腻、瘦而不柴、皮不回性、浓香醇厚”等特点而享誉京城。

推荐：酱肘子、松仁小肚、酱猪蹄

地址：西直门内大街132号(近新开胡同)

馄饨侯

馄饨侯各色馄饨、包子、烧饼齐全。

推荐：鲜肉馄饨、小笼汤包、蟹肉烧麦

地址：鼓楼东大街309号(地安门鼓楼旁)

火锅类

似玖城老灶火锅

从西藏跋山涉水的牦牛骨24小时熬制，锅中锅的藏区松茸汤无限续。特色八仙过海拼盘，招牌鲜嫩滑牛和孜然牛别有一番风味。

地址：石佛营路朝阳北路口西北角(十里堡地铁站B口对面)

重八牛府

鸳鸯锅的辣锅辣味刚好，清汤锅主要用来涮菜了。Q弹牛肉丸，的确不错，有嚼劲；虾滑也很鲜，能吃出虾粒，很好。

地址：双榆树东里15号北京一零一中学双榆树校区门口南侧

友聚南山重庆火锅

熊熊、HelloKitty、麻将… 他家的牛油锅底造型百变，亲手煮化才能吃，慢慢摔倒在锅的样子也是惨萌，亲手煮化一只小熊就开饭。

地址：丰管路东大街20号院君颐润华酒店东南底商二层（泥洼地铁站c口出向西500米）

成都蜀大侠火锅

营业时间超长，下午也不休息。鸳鸯锅底，料足，辣边麻椒辣椒一应俱全。清汤边菌菇金针菇量也不小。微辣也够辣，喜辣的朋友可根据自己喜爱的口味点选。

地址：朝阳西大望路友金大厦东100米

6道看起来难，做起来容易的硬菜！学会绝对拿得出手，特有面儿！

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