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葱油饼最普通的早餐最家常的味道焦脆的口感，诱人的葱香

时间：2018-03-01 17:22:26 来源：10万道家常菜谱作者：葱油饼点击：

葱油饼

葱油饼是很普通的早餐，好像大部分地方都有，口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。

准备一下所需用料：

面粉 200克 热水、冷水 适量 五香粉 1勺 盐 半勺 葱 1根 色拉油 适量

葱油饼的做法如下：

1、先倒入少量热水，把面粉用筷子拌成大片雪花状，再用冷水少量加入，揉成面团。

2、面团醒面20分钟以上，然后分成若干个拳头大小的剂子。

3、大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。

4、揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。刷上葱油

5、两边向中间折起

6、然后在中间来一刀，就能做成两个饼了

7、把饼一个一个卷起来

8、再用擀面杖擀成大面片

9、平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄（注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬）

10、葱油饼做好了，您有动手做做的冲动吗？

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据说这样做的人都变帅变美了呢(#^.^#)

能煮出泡沫的才是好燕窝？

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