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餐桌上的食材，南瓜、莲子，带你来了解！

时间：2018-03-01 13:04:28 来源：喜欢他爱自己作者：莲子点击：

日常生活中我们每天都要吃饭，生活是每个人必不可少的。你对你吃的食物有了解吗？

今天我来给大家说一说南瓜+莲子吧！

南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C和钙、磷等营养成份，具有润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治疗肺痈，便秘，预防中风，结石，并有利尿、美容等作用。

莲子富含淀粉、蛋白质、膳食纤维，B族维生素、维生素c，具有补中养神，滋阴祛热、健脾补胃、止泻顾精、益气力，除百病的功效。

南爪与莲子搭配食用非常适用于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等患者。

​烹调中食物的禁忌

南瓜一多食南瓜助长湿热。患有疮毒易风痒、黄疸和脚气病患者应少食或不食南瓜。

莲子一生食过多，易腹胀，宜蒸食。中满痞胀及大便燥结者，忌服。不能与牛奶同服，否则会加重便秘。

莲子南瓜粥(补中益气 滋阴祛热。三高病人的首选)

材料: 老南瓜20g 大米50g 莲子 10g

做法:1.南瓜，去皮切细;大米淘净;莲子洗净。

2.锅中加适量清水，下大米粥。

3.粥第一次沸时，放入南瓜、莲子，待粥熟，放适量盐调味即可。

功效:南瓜补中益气，莲子滋阴祛热，南瓜莲子粥每日食用一次可缓解脾胃虚弱、营养不良、肺痈、高血压、糖尿病、冠心病、下肢溃疡等症状。

你知道了吗，赶紧试一试吧！

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