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长期高蛋白饮食会导致缺钙？健身的你可别犯傻……

时间：2018-02-27 14:06:16 来源：全球健身指南作者：蛋白质点击：

喝粉要按剂量喝

想长肌肉

就需要高蛋白饮食

这是每个健身者都知道的事情

但有一个问题

摆在所有健身者眼前

那就是

哈佛大学营养学系教授沃尔特·威廉研究证实：动物性蛋白质的摄取量越多，钙质排出体外的机会就相对增加。

过量摄入蛋白质，体内过多分解的脂肪酸将非常容易与钙质结合，会携带钙一起被排出体外。

1.维C促吸收

把含钙高的食物与维生素c一起吃，也可以自己做柚子、橘子、芦柑、柠檬汁饮用，其生物利用度要增强12％。

2.荤素好搭配

经典菜就是豆腐炖鱼，鱼肉富含维生素Ｄ，豆腐富含钙，维生素Ｄ可促进钙的吸收，另外，主食讲究谷豆类混食，不仅能使氨基酸互补，更能促进钙的吸收。

3.多晒晒太阳

维生素d缺乏，补再多的钙也没用。

而维生素d，10%来源于食物，90%由皮肤日照转化，有防治骨质疏松的作用。所以晒太阳很重要，很多年轻人因为工作或者自己的原因，整天窝在室内，这不是一个好习惯。

除此之外还有

▼

最后我们说说

事实上，健身者每天到底需要多少蛋白质，才能使肌肉生长最大化，科学界始终没有定论。

通常我们建议：成人每日所需蛋白质在每公斤体重0.8~1g左右。而根据2009年美国饮食营养协会的建议，抗阻训练者的需要量是每公斤体重1.2~1.7克。

施瓦辛格曾在采访中表示，他使用的是每磅体重1g蛋白质，这等于说，每公斤体重2.22g蛋白质，以施瓦辛格的训练强度和身体素质也只是需要这些。

因此max建议

对于普通健身者

控制在1.2~1.5g之间

是完全够用的

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