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节后清肠道，养胃红薯粥，香浓顺滑

时间：2018-02-27 10:03:13 来源：美食杰作者：红薯点击：

节后清肠道，养胃红薯煮，香浓顺滑，健康美味。过年大鱼大肉多了，这碗粥更多人抢着吃。

要熬好一碗年夜饭的好粥，诀窍在这里，第一，粥米要浸泡；第二，红薯要挑选粉的；第三，煲好的粥要焖；第四，米与水的比例很重要，按1:6

所需食材：

1.主要食材：粥米100克、红薯2根

2.配料：白砂糖或盐

制作步骤

1.准备好粥米、红薯去皮；

2.粥米洗净，浸泡10分钟；粥米也可以用普通大米。

3.去皮的红薯，洗净，切块；

4.浸泡好的粥米、切好的红薯块，放入电饭锅中；

5.按粥/汤键，约45分钟即可；每个电饭锅不同，功能键略有不同。

6.煲好的粥再，焖10分钟，开盖；PS：焖10分钟这样的粥会很浓稠好吃。

7.稍微拌均就可以装碗了吃了。喜欢吃甜的可以加糖，喜欢吃咸味的可以加盐。原味也很好吃，个人觉得，原味更加健康。

健康香浓的粥就好了，热气腾腾，是不是很好吃呀？

温馨小贴士

1.红薯要挑选粉的，煮的粥才好吃；

2.粥米也可以用大米，熬煮时间长些即可；

责任编辑：王雪晴

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