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这份美味让周杰伦欲罢不能，胖十斤也要喝！

时间：2018-02-26 06:42:26 来源：生活窍门实用百科作者：奶茶点击：

一米麻麻以前上学的时候，特别喜欢喝奶茶。但自从听说外面的奶茶用的不是牛奶，而是奶精，并且还加了N多糖……从此就戒了。

然而，应该没有哪个女生能抵挡奶茶的诱惑。就连杰伦小公举，也甘愿长胖只为喝上一口。

所以今天，一米麻麻决定教大家自己煮！奶！茶！而且还是最流行的奶盖奶茶哦~

淡淡的奶香味，伴着沁人心脾的茶香，再加上些许珍珠、奶沫……一杯完美的奶盖珍珠奶茶就此诞生！

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-食材 -

红糖 | 木薯粉 | 茶包 | 牛奶

奶油奶酪 | 海盐 | 淡奶油 | 可可粉

-步骤 -

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制作珍珠

1°：锅中加水（50g）、红糖（5g），熬成红糖水。

2°：取一容器，放木薯粉（60g），倒入红糖水，揉成光滑的面团，搓成小珍珠。

3°：搓好的珍珠入沸水，中火煮15分钟（具体视珍珠大小而定，煮好的是透明状的），煮好后入水中，备用。

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制作奶茶

1°：锅中加水、糖（8g）、茶包、牛奶，小火煮5分钟。

2°：取一容器，放奶油奶酪（25g）、海盐（1.5g）、糖（8g）、牛奶、淡奶油（125g），中速打发1分钟，转高速搅打3分钟（有纹路不会流动）。

3°：取一杯子，依次放入珍珠、奶茶（要过滤下）、奶盖，撒上可可粉即可！

你们爱喝奶茶吗？

一天几杯？

【第一眼】今年元宵和往年有啥不一样？

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