当前位置：首页 > 生活 > 食谱

手把手教你做杂粮包，一看就会，好看好吃又营养

时间：2018-02-24 07:01:43 来源：食养经作者：毛豆点击：

= 食材 =

玉米面 150 克 / 黄豆面 150 克 / 面粉 100 克 /

毛豆 150 克 / 肉末 80 克 / 油 20ml/ 蒜 5g/

盐 3g/ 葱 5g/ 姜 5g/ 生抽 2 勺 / 榨菜 50g

= 做法 =

❥ 将玉米面、黄豆面、面粉混合。

❥ 加入沸水搅拌。

❥ 和成光滑的面团，饧 15 分钟。

❥ 取鸡蛋大的面团，握在左手掌心，用右手的一根手指捏成宝塔状，不要捏的太薄，不然容易变形。

❥ 冷水上锅，水开后中火蒸 12~15 分钟。

❥ 蒸好的杂粮包不要在锅里捂着，取出，晾一下。

❥ 做配菜，葱、姜、猪肉切末。

❥ 锅中热油，倒入肉末翻炒片刻，加入 2 勺生抽，加入准备好的葱、姜末和毛豆，加入少量清水，中小火焖煮 2 分钟。

❥ 加入榨菜丁和盐，翻炒片刻即可出锅

❥ 往杂粮包里塞上满满的毛豆榨菜，赶紧来一个吧。

早餐，你吃鸡蛋吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章