时间：2018-02-22 20:44:34 来源：美食圈作者：豆沙点击：
对于初学者而言，
赶紧学起来~
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用料：葛粉50克(用片栗粉，或其他的淀粉类也可)、白砂糖30克、水300-400克、红豆沙或白豆沙80克
做法：
1.白豆沙里加抹茶粉，拌匀，做出抹茶豆沙。(没有白豆沙这步可省)
4.加热搅拌成浓稠，有些透明就可关火了
5.先在保鲜膜里放一层加热好的葛粉，再放豆沙馅，上面再盖一层加热好的葛粉。做这些都必须乘热，凉了就不好搞了。
6.把保鲜膜收紧，扭成团，放冰水里冷却，或直接放冰箱(但不要时间太长，否则会发白)，大约30分钟～1小时。
7.用玉米淀粉之类的，做出来的还要透明，晶亮。大家可以试试。
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