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这些东西居然都是人造的！你还敢吃吗

时间：2018-02-21 03:02:29 来源：窗边的巧克力豆作者：食品点击：

“民以食为天”。饮食安全与我们的生活息息相关，饮食健康是我们每个人都关心的话题。

很多营养学家都说过一句饮食金句，“少吃人造的，多吃神造的”。

人们追求食品色、香、味和口感本来无可厚非，但当食品的所有良好口感都来自人为制造并添加的廉价化学物质时，这种追求其实已经有些极端了。不要拿美味换取健康，这五种人造食品千万要少吃！

一、人造加工肉食——亚硝酸盐致癌

代表食品：火腿肠、培根、肉罐头...

它们又被称作“最差的肉食”。这些人造加工肉制品中都含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒，出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状，长期食用甚至会致癌。

二、人造奶油——心脏病的罪魁祸首

代表食品：蛋糕、奶茶、速溶咖啡等

美国食品和药物管理局宣布，将禁止在食品中使用人造奶油（反式脂肪酸），以降低心脏疾病发病率。

三、人造黄油——易患心脑血管病

代表食品：饼干、巧克力派、沙拉酱、冰淇淋、珍珠奶茶

人造黄油又名植物奶精，是1869年由法国化学家发明的。天然黄油是从牛奶或奶油中提取的淡黄色固体油脂，而人造黄油用的是将植物油加热到高温，通入氢气冷却后就变成固体黄油。由于人造黄油涂抹方便，口感也细腻，很快就代替了传统的黄油。

四、人造海味食品——营养差危害大

代表食品：鱼丸、虾丸、蟹棒

最近几年，人造海味产品大受欢迎，如各种的鱼丸、虾丸、蟹棒等，这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品，不仅营养差，而且吃多了对人体也有一定危害。

五、人造胶冻食品——穿肠挂肚

代表食品：果冻、布丁

为了使人造胶冻食品吃起来，爽滑Q弹都会加入海藻胶、卡拉胶等，这些不能被人体消化吸收，只是以胶冻的形式穿肠而过，对于消化能力差的人可能会在肠道残留。虽然这些胶状物质本身虽对人体无害，最终都会被排出体外，但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收，对健康不利。

这些食品虽好吃，可不要贪吃哟。健康才是我们的选择！

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