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春节包饺子这么和馅，老人小孩吃的都开心

时间：2018-02-08 11:09:02 来源：厨艺中国作者：韭菜点击：

主料：

有点肥的猪肉400g；

辅料：

韭菜400g，盐适量，油两小勺，酱油两小勺，糖半勺，饺子皮350g；

配方：

韭菜洗干净，切碎。

放两勺盐，油和一勺酱油，半勺糖拌匀。

拌匀之后净置，这样就会慢慢出一些韭菜汁。

猪肉剁得差不多好的时候，均匀地洒两勺盐，继续剁。

猪肉里的盐剁匀之后，放进韭菜里拌匀。

这时候的肉馅很湿润，但看不到汤汁。

饺子包好上锅蒸15分钟。

蒸好之后，汤汁都包裹在饺子里面了。

十余道创意凉菜让你大开眼界，带你走进美食的乐园

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