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汉堡这么多年被认为是“垃圾食品”，其实大家误会了

时间：2018-02-05 13:06:33 来源：美食圈作者：食品点击：

在80年代初随着西方快餐品牌在亚洲的广泛推广，汉堡包这一新鲜事物迅速风靡了起来

红黄绿配色的汉堡外观诱人，加上清爽的口感更是许多孩子欲罢不能，汉堡加可乐更是成为了经典套餐

但随着吃汉堡的青少年人群中“肥胖症”数量增多，再加上西方人群普遍肥胖的情况

很多人认为汉堡这类快餐就是“洋垃圾”

许多专家曾用科学角度来说分析汉堡的营养成分

说什么做面包胚精面粉营养成分有很大流失糖分过高，长期摄入恐有糖尿病风险

肉饼经过煎炸没营养，汉堡中菜太少起不到营养均衡的作用等等观点

但汉堡作为一款成熟的食品，对人所需的基本营养成分还是能够保证的

“垃圾食品”的定义本应该是吃了就没有好处的食物，比如地沟油，苏丹红什么的

试问我们常吃的炒菜，哪一道不经过煎炸炒的高温加工，难道都是“垃圾食品”吗？

有人天天吃红烧肉也会胖，暴饮暴食不运动也会胖，得糖尿病的风险也很高

难道他每天都在吃垃圾食品吗？

正所谓凡事都有个度，过犹不及，健康饮食还是要靠自己！

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