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菜市场几毛一斤的菜，从里到外都是宝，不吃你后悔

时间：2018-01-31 23:45:15 来源：一起学美食作者：冬瓜点击：

冬瓜全身都是宝，不吃你后悔！

​ 冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等很高的营养成分。冬瓜皮、肉、籽、瓤都有药用价值。

一，冬瓜籽

​ 冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。可以把籽抠出来，晾干后炒着吃，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

二，冬瓜皮

​ 冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。

三，冬瓜瓤

​ 冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

四，冬瓜藤

​ 用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。

冬瓜的食疗方法

 消渴不止，小便多(糖尿病)：冬瓜皮、麦冬各30～60克，黄连3～9克，水煎服，1日2～3次分服。

水肿腹胀，小便不利(肾脏病、心脏病)：冬瓜皮60～90克(鲜品加倍)，煮浓汤，1日2～3次服 。

治肾炎，小便不利，全身水肿：冬瓜皮、西瓜皮、白茅根各20克，玉米心15克，赤豆90克。水煎，1日3次分服。

急性肾炎水肿、小便不利：冬瓜皮、西瓜皮、玉米须各25克，红小豆50克，水煎分3次服用，连服10～15剂。

治咳嗽：冬瓜皮15克(要经霜者)，蜂蜜少许。水煎服。

注意：由于冬瓜性寒，平日有脾胃气虚、胃寒疼痛者的人更要少吃，久病与阳虚肢冷者忌食。

14道年夜饭配菜，清淡爽口，家宴必备，做法超简单

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