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神奇居民区里拥有神奇排位系统和神奇美味的神奇小店

时间：2018-01-31 00:26:19 来源：一片吃心作者：神奇点击：

一家神奇的小店，开在成都一个神奇的居民区，叫“八二信箱”，老式工人新村的格局，树比楼高，容易迷路。

便民理发店除了剪头发还卖腊肉，理发10块，肉28一斤。

停车2小时收费3元，走时交钱，十分感动。

“干海椒抄手”的招牌架在阳台栏杆上，排队的人群散在院子里，一张神奇的菜单贴在楼道口。

海椒就是辣椒的意思 抄手有点像我们的大馄饨

招呼我们点菜的是个神奇的小伙子，生意做得飞起来了，他依旧和和气气的，让他推荐吧他也不言语，客人要是点多了他会劝，跟他搭讪套话都能接住。

“房子是我孃孃的，厨师是我妈！吃的都是我们家自己弄的。”小伙子告诉我。

我按照在上海吃面的思路，点了一红油一干拌，十分后悔没有选鱿鱼鸡汤和土鸡竹笋鲜虾蟹籽抄手，这是后话。

我后悔没有点的鸡汤抄手

下单就收钱，小伙子腰上的挎包里塞满红红的钞票，手上拿着个小牌，两个二维码轮流扫。

拿到号我说：哇，才16号啊！

“是91……”

我们只好在小区里转悠，窗口的腊肠早已引起我的注意，问了一下是店里自己做的，藤椒味、川味（麻辣）、广味（甜的）都是40块一斤。

隔壁还有家水饺，当年也是轰动过锦官城的，要不要去试试？

“你们去吃吃看嘛，反正吃完了回来也没排到。”小伙子大气。

凉面四块，水饺八块。

阿姨好凶，吓得我……

跟水饺一起扔上来的是一碗烫莲白，一开始没明白啥意思？一吃，懂了，是油辣子好，吃完水饺再拌菜吃。

这家放在外面已经足够好了，但是在这个小区不行，不神奇。

回到神奇小店的队伍里，人只多不少，叫到八十多号，小伙子说：差不多了，你们进去自己找位子吧！

真是个神奇的排位系统。

走进平凡的居民楼，来到神奇的三居室，挤满了人，互相拼桌。

价目表写得秀气，听说店主的舅舅是四川书法协会的会员。

服务员大姐各个精悍能干，也是家里的亲戚来帮忙。

就像在四川人家里吃饭，感觉好神奇。

抄手来了，明艳动人！

辣椒面真是香，香气里仿佛带出一丝甜。

最神奇的一刻来了，拌开来，让圆嘟嘟的抄手沾满底下的红油和酱汁，裹上花生、芝麻和葱花，麻辣与酸甜的复合平衡带你的味觉瞬间飞出这拥挤的小屋和平凡的小区，直抵四川烹饪的精妙深处。

哦对了，别忘记萝卜，神奇的萝卜干！

在窗边的筐里自己去舀，我去的时候一筐已经没了，刮了个底，真是神奇的酱香美味啊！

小伙子说了：萝卜干在店里可以随便吃，你要买回家20块一斤。

这么神奇的美味，只能在神奇的城市：成都。

能与你分享这神奇的经历必须是一个神奇的公众号叫一片吃心。

她饭量大、酒量好、玩得开，什么都好，就是写推送起不来标题，特别头疼，比如这种：湖边人生短，瓶中日月长。

包括成都在内的各地美食，请点击吃心主页的小菜单“逛吃逛吃” 。

赏一碗红油抄手

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