当前位置：首页 > 生活 > 食谱

不用黄油也能做饼干，酥松香甜，好吃到飞起来

时间：2018-01-28 10:42:55 来源：香哈网作者：饼干点击：

说起饼干，大家都想到的是要加黄油，其实不加黄油也是可以做饼干的，下面这款就是不加黄油的饼干，味道一点都不差，快来试试吧。

无黄油饼干

配料:

苦甜巧克力85克、细砂糖50克、可可粉15克、植物油65克、鸡蛋2颗、低筋面粉150克、泡打粉1小勺、糖粉（装饰表面）适量

烹饪步骤:

1.植物油用小火加热30秒，待表面产生油纹即可关火，然后趁热加入可可粉搅拌均匀。

2.接着加入苦甜巧克力、砂糖，隔热水搅拌至巧克力完全融化。

3.分次加入2颗鸡蛋。

4.将低粉、泡打粉过筛后加入。

5.搅拌均匀至无干粉状态，放入冰箱冷藏定型。

6.提前预热烤箱上火175度，下火185度。

7.用手把面粉揉成大小一致的小圆球，放入装有糖粉的碗中滚一圈。

8.入烤箱中层烘烤12-15分钟就完成了。

9.饼干完全冷却后即可享用，口感外酥内软，美味无比。

菜谱小贴士:

1.一定要沾满厚厚的糖粉烤出来才好看。

2.饼干间距大一些，因为烤的过程中还会膨胀。

3.根据自己的烤箱调整烘烤时间和温度。

4.待饼干完全冷却后密封保存。

小米粥真的能养胃吗？

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章