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农村房前屋后的“土人参”，堪比冬虫夏草，可惜很多人当野草

时间：2018-01-28 09:17:32 来源：狼之舞作者：酢浆草点击：

看见这种小草是不是很熟悉？在农村或者野外的田边经常能看到这种美丽的心心草，这草有地方叫它“斗鸡草”、”酸浆草”或“水萝卜”。学名叫“酢浆草”，是多年生草本植物。

酢浆草为酢浆草科多年生草本丛生植物，春夏秋不间断开花，花开时节十分壮观，一般作为园林绿化使用。一般的酢浆草只有三叶而变种的有四叶，很多人都希望能找到四叶草，因为它有很好的寓意，四叶酢浆草又被称为幸运草。

把整株酢浆草挖出来，它的根部下是一个个白白胖胖的水灵灵的“小萝卜”，所以这草有地方人叫它“水萝卜”，这东西用清水洗干净后可以直接放进嘴里吃，味道酸酸甜甜的。

酢浆草的根部带有小小的芦头有点像人参，所以在农村人们又称其为土人参

酸浆草除了可作为园林绿化，其实酢浆草全身都可入药，有清热消肿，散瘀血，利筋骨的效用，可治痢疾、咽喉肿痛、跌打损伤。能解热利尿，消肿散瘀，是许多中医经常使用的草药。

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