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真是看错了，没想到你竟是这样的「无糖」饮料！

时间：2018-01-14 09:44:12 来源：伙力作者：饮料点击：

新年伊始，聚餐和年会频繁，对于爱美星人来说，在餐席上选择各种饮品当然是有讲究的；而有些宅星人不愿顶着寒风出门，就囤些饮料窝在房间里边煲剧边喝。

提到饮品的选择标准，有些小伙伴可能会说，这个我知道，选择「无糖饮料」就好。Bingo，但是你知道，很多标榜自己「无糖」的饮料，其实暗藏心机么？

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读懂配料表 看穿「无糖」小伎俩

首先要明确的一点是——什么是真正的无糖饮料。并不是没有添加蔗糖（白砂糖）就算作无糖，用浓缩果汁、果糖糖浆、玉米糖浆、蜂蜜、麦芽糖等取代蔗糖的，都属于含糖饮料，一杯下去发胖没商量。凡是用这些成分顶替蔗糖，不用怀疑，这种小伎俩就是在耍流氓 ~

▲ 含糖饮料会导致发胖，应尽量避免

无糖饮料则会使用代糖，比如阿斯巴甜、甜蜜素、安赛蜜、甜叶菊、木糖醇等，这些代糖只负责提供「甜味」来欺骗我们的味蕾，不含糖分，可以安心饮用。所以，要想分辨出健康无糖的饮品，大家在选购时，一定记得先看配料表。

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无糖浪潮全球化 大牌们在行动

随着无糖饮料受到越来越多健康人士的推崇，各大品牌也加入了无糖和控糖的阵营，包括一直在走「相爱相杀」路线的可口可乐及百事可乐。

可口可乐很早就尝试在澳大利亚和欧洲降低糖含量，并在全球范围内，相继推出了用甜味剂代替糖分的「零度可乐」，和后续的升级版本「无糖可乐」。百事可乐则努力推广低卡路里、低糖的「无负罪感」产品，且这类产品已惊人地占据了百事可乐去年总营收的 45%。

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关于无糖饮料的热量？

虽然糖才是令咱们发胖的元凶，但有些小仙女偏偏对热量很执着，会在意无糖饮料的卡路里是否也符合健康标准。

以阿斯巴甜为例，阿斯巴甜的热量每克只有 4 卡，但由于阿斯巴甜的甜度接近砂糖的 200 倍，如果一瓶饮料有 60g 左右的糖，用阿斯巴甜来代替的话，只需要 0.3g 就够了，所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。

在我国的食品包装标准中，饮料每 100ml 含糖量低于 0.5g 时（即每 100ml 热量不超过 4 卡），可以在外包装上标注零卡，因此我们在市面上见到的许多无糖饮料确实为「零卡路里」。

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哪些「无糖饮品」可以喝？

明白了如何鉴别无糖饮料，在聚会和日常生活中，把它们挑选出来就很容易啦。这里准备了份简洁明了的小清单，供大家饮用时参考。不过咱们也要记得，最健康的饮品始终是纯净水哦 ~

➊ 茶水类

纯净水、苏打水、柠檬茶（白开水 + 新鲜柠檬片，非市面上的柠檬味饮料）、薄荷茶、其他茶叶泡制的绿茶和红茶

➋ 饮料类

各种无糖（包括代糖）饮品

➌ 奶制品类

新鲜牛奶、无糖奶昔、无糖酸奶

➍ 酒水类

酒类多少含有糖分，干红葡萄酒相对健康

➎ 咖啡类

美式咖啡、意式浓缩咖啡、防弹咖啡

---The End---

什么食物是外国人吃，我们却不吃的？

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