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养胃粗粮饼干的做法，粗粮做成饼干超级好吃！香脆可口

时间：2018-01-13 14:43:39 来源：猩级大厨作者：玉米片点击：

有时候创建一个菜谱，只是为了以后自己用着方便，嘻嘻～ 某人爱吃粗粮饼干，闺女最爱烤过的膨化麦片、玉米片的酥酥的口感，那么就把它们合二为一吧，而且，现在的我，实在没法忍受饼干表面光秃秃的感觉！ 用料

普通面粉75g

细玉米面40g

豆奶粉20g

荞麦面15g

植物油55g

白糖45g

泡打粉1.5g～2g

鸡蛋（中等大小）1个

海盐2g

膨化玉米片适量 健康粗粮饼的做法

鸡蛋、糖、油搅拌均匀。

普粉、玉米面、豆奶粉和荞麦面、泡打粉、盐搅匀。

2步骤中面粉混合物加入1步蛋糊中拌匀，成为粘稠面糊。

取一块面糊（30g左右）用手团成饼状、沾上脆谷乐、玉米片之类的，稍稍按压，排入烤盘。

烤箱预热，170度上下火，中层，22～25分钟。

小贴士

1、每个小面团最好称下重，这样做出来的成品个头儿均匀，好看。我的是每个30g，比较豪放哈!

2、根据饼干大小不同烤箱温度可做微调。

这十道椒盐菜快收藏起来，朋友聚餐时必不可少的菜单

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