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雨雪霏霏，唯有美食不可辜负｜1月LALU餐厅小报

时间：2018-01-13 01:47:04 来源：青岛涵碧楼度假酒店作者：铁板点击：

忽至的大雪

又一次带来冬的心喜

距离春节也不过数日

是时候聚在一起喝酒聊天

涵碧楼岁末年初

美食好礼已上线

- 十一厨 · 川蜀美食上新 -

岁末年底，又到了轰趴的时候。在沙滩大海旁的十一厨与好友同聚，想必是绝佳的选择。

餐厅推出川蜀特色美食，水煮鱼、毛血旺，海鲜香锅......海风刺骨，用火热的辣与椒续命！

备受欢迎的菜品也加入了几分川蜀味道。意大利档口将传统意式烤羊排与彩椒结合，炉火烤制又混合翻炒，加少许茴香提味，特色羊排，味蕾挑战升级！

日料档口诚意满满，整条三文鱼当天现切，鲜美刺身、日式小菜，新鲜是让您既看到又尝到。

秘制咖喱，地道辛料，咖喱排骨、印度馕饼、孜然烩饭，印度档口道道有料。不过最应期待的便是本季新元素的加入 — Tandoori新德里特色美食。制作Tandoori，需要一种印度特制的泥窖炉灶，炆火慢烤。

用香料腌过的肉类或蔬菜，在火炉中烤到一定火候，芬芳忽溢，肉汁却神奇般未被烤干，色泽红艳、充满印度风味。顺手撕下一块，沾上优格酱，配着黄黄的香料饭一起嚼，浓郁滋味顿生。

十一厨 · 女士之夜

即日起至2月13日

每周二晚餐

四位女士同行，两位女士免单

原价：1180元

周二女士之夜优享价：590元

十一厨 · 超值双人套餐

原价：591元

微商城优享价：416元

- 和乐日餐厅 · 铁板海陆单人套餐 -

铁板烧，是和乐日餐厅又一不可错过的体验。有着35年铁板烧料理经验的何台山主厨，将一方铁板做成了精美绝伦的美食空间。

铁板之上，无骨牛小排带着火燎热气，滋滋作响。又以自制酱汁临盘作画，既生美感，又富美味。

一道铁板烧龙虾，先将龙虾按头部、大鳌、虾身依次“解体”。碰上灼热的铁板，水分迅速蒸发，滋滋作响。

铁板波士顿龙虾

火焖虾身至七八分熟，才能保持最好的甜度。盘中以蜂蜜芥末酱、陈醋及酸甜辣酱淋盘；取头部虾膏、裹上龙虾籽作酱，美味顿生。

以果物时蔬配制而成的和风蔬菜沙拉，配以新鲜调制的柳橙汁，清爽可口；海鲜清汤，去除油腻；更有翡翠奶白菜、甜点蜂蜜芝麻香蕉等您一探究竟！

铁板海陆单人套餐

原价：782元

微商城优享价：687元

综合刺身拼盘

（蓝鳍金枪鱼 | 干贝 | 牡丹虾 | 三文鱼）

田园蔬果沙拉

日式海鲜清汤

鲜活波士顿龙虾

法式煎鹅肝

无骨牛小排 / 纽西兰羊肩排

翡翠奶白菜

蜂蜜芝麻香蕉

- 水沙涟 · 饕餮年夜饭 -

松露海参汤盅、清蒸帝王蟹、爆炒活龙虾，一年中家人团聚的重要时刻水沙涟为您精选顶级食材烹一桌家宴。搭配餐厅台湾特色美食，水沙涟2018戊戌年年夜饭开始预订啦！

作为接待世界领导人的绝品，“清远鸡”蜚声海外。将其置于特制瓮缸中，高温加热焖出滋滋作响的鸡香，一只“台湾瓮缸鸡”，是水沙涟餐厅食客们津津乐道的极品。

鱼，几乎是每个家庭的年夜饭必备！忙碌了一年，坐下来享用丰收的成果！“水涨船头鸳鸯立”，涵碧楼精选来自澳东深海东星斑，肉色雪白，肉质鲜嫩，给您的新年开个好彩头！

水沙涟 · 年夜饭

2月15日 — 2月21日

福禄双全

3888元/桌（6-8位）

+15%服务费

阖家团圆

5888元/桌( 8-10位)

+15%服务费

|1月15日前预订赠送宝梦德红酒一瓶、加克尼干白一瓶、青岛二厂啤酒六瓶、热饮一扎。

|2月10日前预订赠送加克尼干白一瓶、青岛二厂啤酒四瓶、热饮一扎。

多吃这4种食物能让你永葆青春，怪不得那么多人喜欢吃！

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