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儿子三天两头要吃这菜，三块钱一斤，比肉都香，一会儿就抢光了！

时间：2017-12-09 11:01:43 来源：天字号美味食堂作者：青菜点击：

青菜想必大家都很清楚了，小编这里就不详细介绍了。前几天去镇上集市买菜，小青菜一块钱一把，估摸着也就三块钱一斤，可以说是相当便宜了。这个季节，想吃点绿色蔬菜不容易，就算是大棚里出来的也难能可贵。青菜有很多好处，降低血脂、宽肠通便、解毒消肿等等，所以人多吃青菜对身体非常的好。

前一段时间，而在不知怎么回事，对肉突然不感兴趣了，吵着要吃青菜。说青菜非常好吃，又下饭，在学校里他最爱青菜炒香菇。没办法，只能买点回来做给他吃。

不过话又说回来，青菜还真有很多好处，常吃青菜水果不但可补充防癌的叶酸，还能由纤维增加肠胃的蠕动，加快缩短粪便停留的时间、缓解便秘，这些小小的肠胃保健被认为长期会与预防大肠癌有关。

许多现代人通常都因为生活型态的关系，每天没有办法吃到足够的纤维，长期下来肠胃负担加重，体重越来越重，各种慢性病袭身而来。下面小编就来介绍一下青菜炒香菇的做法！

做法：

1、将青菜和香菇洗净。

2、香菇切成薄片备用。

3、将青菜茎叶处一切为二。

4、热锅冷油爆香蒜米。

5、将青菜梗下锅大火快炒。

6、加入香菇片稍炒，调入适量盐和少量白糖。

7、加入青菜叶翻炒两下断生，调入少量味精。

怎么样，这道菜还算简单吧，大家有兴趣的话可以回家试着做做看哦。

这个野菜在农村到处都是，用它包饺子超级好吃，一口气吃十个！

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