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豆腐换个新做法, 每次连汁都吃光光, 为什么知道的人却太少!

时间：2017-12-08 13:41:48 来源：北京吃货作者：豆腐点击：

豆腐是最常见的豆成品，又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴的首要质料，经由不竭的刷新，渐渐受到人们的接待，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年消费，不受季节限定，是以在蔬菜消费淡季，可以调度菜肴品种。豆腐是我们糊口中最常吃的家常菜了，豆腐的服法各类各样的。而香煎豆腐不仅建造简单，并且色香味俱全，是一款老小皆宜的美食，光华鲜美。今天小编教大师一个豆腐新服法，保证吃到末了连汁都喝光。

食材：老豆腐、蒜、洋葱、葱、黄豆酱、辣椒、菜籽油。

1、预备好所有食材，把蒜、洋葱、葱全数切成末备用。

2、把老豆腐切片，切一点五厘米摆布厚。

3、热锅烧油，油熟后放入豆腐，中火慢煎。

4、煎至一面金黄在用筷子悄然翻个面，豆腐概况看起来脆脆的，豆腐两面金黄色即可，煎好的豆腐先盛出来。

5、用煎豆腐剩下的油，把切好的蒜、洋葱放入秒香，再用家里日常平常的勺子参加三至四勺子的黄豆酱，放少许干辣椒一起熬香。

6、然后参加少许清水，放入煎好的豆腐盖上锅盖一起慢炖。入味就可以盛出了。

7、出锅后再撒点小葱花就更香了。很是甘旨，每次连汁都吃完了。

冬天腌上这些小咸菜，酸辣可口，就饭吃特香，连米饭都能多吃两碗

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