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用冬季常见蔬菜提高免疫力，潜移默化中击退感冒

时间：2017-12-07 21:41:24 来源：寰宇社作者：草莓点击：

接下来就要为大家介绍，繁忙时期需要摄取的季节性蔬菜。

疗愈身心的当季蔬菜① 白萝卜泥击退感冒

寒冷的冬天正是白萝卜的最佳产季。

天气最冷的时节同时也是白萝卜最鲜甜美味的时候◎

白萝卜同时也含有丰富的维他命及矿物质。

白萝卜除了拿来熬汤及炖煮外，也适合各种其他调理方式，当中最推荐的吃法还是磨成白萝卜泥。

生白萝卜富含酵素，营养素也很完整，因此可以维持在营养价值非常高的状态。

更可以促进消化及杀菌，非常适合在感觉快要感冒时摄取哦。

疗愈身心的当季蔬菜② 菠菜止流流鼻涕

菠菜是绿黄色蔬菜的其中一种，除了富含维他命・矿物质之外，也有丰富β−胡萝卜素。

胡萝卜、南瓜、菠菜等深色蔬菜中富含的β−胡萝卜素，有提高免疫力的效果，也有着增强黏膜的作用以保护脏器。

冬天感冒喉咙痛、鼻涕流不停……等，刚感冒时喉咙、嘴巴、鼻子都很容易先出现症状。

但当黏膜增强后，就能够防止感冒细菌入侵体内。

除此之外还可以期待美肌效果，非常推荐女性食用。

疗愈身心的当季蔬菜③ 整肠作用的草莓

冬天盛产且当季的水果「草莓」，很难在夏天看到它的踪影。

因此到了冬天，总是能看到甜点店及咖啡店，推出各种草莓甜点及草莓季活动。

虽然加工后的草莓圣代及草莓甜点很好吃，但最推荐的还是未加工过的生草莓。

草莓富含维生素C，可以增加美容效果及提高免疫力，含有的食物纤维也能有效整肠，对健康非常有益。

想吃甜食的话，最好选择草莓喔。

疗愈身心的当季蔬菜④ 大葱有效恢复疲劳

在各种日式火锅都一定会添加的大葱～

在火锅聚餐机会逐渐增加的这个季节里，吃大葱的机会也跟着增加了。

大葱含有称为大蒜素(二烯丙基二硫)的成份，它具有强大的杀菌效果以及畅通血液的作用。

另外也有回复疲劳的效果，年底年初的身心疲惫感，建议用大葱来回复喔！

摄取的时候，就搭配富含维生素B1的猪肉或大豆吧。

当季蔬果的营养价值比其他时期还高，赶快多多购买（利用）当季蔬菜，美味且充满元气的渡过寒冬吧。

惊了!活鱼宰杀后别立刻吃 最好先在冰箱里放置三小时左右

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