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【惊喜厨房】冬天吃这道菜能润肠排毒！成本不足五块钱！

时间：2017-12-06 07:01:24 来源：搜狐作者：白菜点击：

囤白菜对于咱东北人来说

可以说是一种仪式感超级强的事儿

虽然一年四季的蔬菜在超市都可以买到

但是白菜在东北冬天蔬菜界的王者地位

仍不可动摇

无论生活怎样变迁

冬日家里的大小筵席上

一道白菜总是不可或缺的

今天老妹儿就给大家分享一道

暖冬必备菜品

好吃到舔盘哦！

【白菜丸子炖粉丝】

食材准备

主料：

娃娃菜1棵

红薯粉丝100克

猪肉丸200克

辅料：

大葱适量

八角1个

姜适量

酱油适量

蚝油适量

做法

1

娃娃菜顺着切成粗丝葱姜切末、八角1粒备用

2

锅中放底油，爆香葱姜、八角

3

爆香调料后加入切好的娃娃菜大火煸炒

4

煸炒出娃娃菜中的水汽，加入酱油、蚝油少许食盐

5

拌匀后加入肉丸和红薯粉丝。（我用的红薯粉丝比较细，没有提前泡，如果用粗粉条需要把粉条泡软）

6

加入水至食材三分之二（水不要太多，炖制过程白菜还会出汤）

7

大火烧沸，转中小火煨一会

8

煨至汤汁基本没有了粉丝煮透爽滑即可关火

你们有什么想吃，记得留言，老妹儿统统教给你们！

白如雪，薄如纱，油光亮泽的肠粉，90%人没有他做的好

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