当前位置：首页 > 生活 > 食谱

胡萝卜蛋糕，专治挑食的宝宝

时间：2017-12-05 20:41:54 来源：搜狐作者：胡萝卜点击：

胡萝卜营养价值很高，包含各种胡萝卜素、维生素以及微量元素等，所以也被称为“平民人参”。但是，有很多小朋友甚至大人对胡萝卜这个蔬菜可以说是很挑食了，不喜欢它的味道，接受不了等等。

如果你也有这个烦恼，不如试试做成胡萝卜蛋糕吧！

由于烘烤过程是高温烘焙的，所以胡萝卜原有的气味已经消散的几乎感觉不出了，更多的是蛋糕的软绵口感，对于不爱吃胡萝卜的宝宝（大人）来说，这份蛋糕可是小救星啦，除了含有胡萝卜丰富的维生素，还会搭配核桃等坚果类，对于长身体的孩子来说更是不错的选择。

胡萝卜蛋糕

（3人量，制作时间75min 难度3星）

原料:

鸡蛋2个,

白糖150克,

低筋粉105克,

色拉油80克,

苏打粉4克,

泡打粉2g、

核桃仁45克,

胡萝卜丝180克,

蛋糕糊制作过程:

1 鸡蛋和白糖搅拌至颜色发白,白糖分三次加入

2 慢慢倒入色拉油，搅拌均匀；

3将低筋粉,苏打粉和泡打粉过筛倒入鸡蛋糊中并搅拌无干粉

4 分次倒入核桃仁和胡萝卜丝拌匀即可

5 把蛋糕糊倒入模具中,

6、德普烤箱快热档180度烤制50min，出烤箱后倒扣在网架上放凉

奶酪糊配料：

奶酪200克,

黄油50克,

糖90克

奶酪糊制作

1 奶酪200克,黄油50克,糖150克三个混合搅拌至颜色呈乳白色即可

2 抹在蛋糕上

3 上面可撒少许杏仁片做装饰

小贴士：

核桃仁和胡萝卜加入，拌匀即可，不可搅拌过度；

蛋糕烤制的温度和时间根据自家烤箱进行调试；

啤酒遇到辣椒是谈恋爱?还是喷火式爱情版?

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章