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重庆火锅必点小吃 香酥可口 【现炸酥肉】

时间：2017-12-03 01:41:18 来源：搜狐作者：适量点击：

主料猪前腿肉 (适量)鸡蛋4个 (适量)淀粉 (适量)

辅料盐 (适量)鸡精 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)

1、猪肉我用的全瘦的，切成条。（也可以切成大片，用肉锤敲松。）

2、取盆一个，放入猪肉条，加入料酒，盐，鸡精，白糖，生抽码味

3、加入打散的蛋液拌匀。

4、加入淀粉。

5、搅拌均匀。

6、锅放火上，添入适量油，五成热时下入挂好糊的肉条。

7、待色泽呈柿黄时捞出沥净油即可。（如炸的是肉片，吃的时候再改成条状即可）。

8、

种植专用菌液培养好果蔬

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