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营养师建议这道气血双补的菜得学会

时间：2017-11-25 09:21:13 来源：溜溜的卡布奇诺作者：鲶鱼点击：

今天给大家推荐一道菜，适合女人产后恢复调理，气血双补，滋阴，水肿调理，也比较适合老人食补。营养价值这么高的菜名就叫红花黑豆鲶鱼汤。

功效：适合女人产后恢复调理，气血双补，滋阴，水肿调理，适合老人食补的一道菜。

主料：鲶鱼

辅料：红花12克，黑豆150克，陈皮5克。

1 将黑豆放入铁锅内（不加油），上火炒至豆皮裂开，洗净沥水；

2 鲶鱼去鳞，去鳃，内脏，冲洗干净；

3 穿红花漂洗干净，装入纱布袋内；

4 陈皮摘洗干净；

5 锅内注入适量清水烧开，放入黑豆、穿红花、陈皮、鲶鱼，水开后撇净浮沫；

6 用中火继续煮至黑豆熟烂，鱼肉酥烂，放精盐调味即可。

这个时候美味有营养的红花黑豆鲶鱼汤就做好了，喜欢养生的亲们赶快收藏吧！

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