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连续几天好好学几道，慢慢你会喜欢上做菜的！

时间：2017-11-21 23:02:10 来源：我是吃货作者：倒入点击：

粉蒸萝卜丝

食材：胡萝卜2根面粉3勺辣椒2个花生少许 盐3勺食用油4小勺白胡椒粉1小勺花椒2勺

做法：

1、准备好所有的用料

2、胡萝卜用刨菜器刨成丝

3、泡在盐水中20分钟，盐适当多放些，让其入味

4、泡好的萝卜丝用纱布将水挤干

5、倒入食用油拌匀

6、将面粉、白胡椒粉倒入拌好油的胡萝卜中，用手搓匀，让每根萝卜丝都包裹上面粉放入蒸笼中

7、将蒸烤箱温度调到100度，时间10分钟，中层，待其预热温度达到后将食物放入烤箱中

8、锅中放油，将花椒、葱末、蒜泥、辣椒丝炒香，花生切沫，淋在蒸好的萝卜丝上拌匀便可食用

（花生红枣）腊八粥

食材：黑糯米2把紫米2把糙米2把薏米1把 冰糖少许

做法：

1、将所有材料淘洗干净

2、除红枣与莲子冰糖之外的材料用清水浸泡3小时以上（可以前一晚泡上）

3、浸泡好的米与清水一起入锅，水的量一次加足（比平时煲粥略多），大火煮开转小火焖煮1个小时左右

4、掀开锅盖，加入红枣与莲子以及冰糖

5、再继续焖煮30分钟即可

6、美味营养的腊八粥就完成了

巧克力脆皮酸奶香蕉奶糕

食材：香蕉70克酸奶50克牛奶60克淡奶油40克 花生碎适量巧克力适量

做法：

1、准备好所有材料。

2、小锅里倒入蛋黄，细砂糖，牛奶搅拌均匀。

3、放到火上慢慢加热，不要煮沸，快煮沸的时候立即离火，放凉。

4、小锅里倒入淡奶油搅拌均匀。

5、香蕉捣成香蕉泥。

6、小锅里倒入香蕉泥，酸奶搅拌。

7、把奶糕糊搅拌均匀，放入冰箱冷冻。

8、把冷冻好的奶糕糊打发。

9、然后再放入冰箱冷冻，再打发这样反复4次。

10、把打发的好的奶糕糊倒入模具里冷冻。

11、融化巧克力，把冷冻好的奶糕取出来，在巧克力里沾一圈巧克力。

12、趁巧克力没有成型，立刻撒上花生碎沾在表面，再放入冰箱冷冻即可。

奶香羊肉杂蔬派

食材：面粉150克羊肉150克鸡蛋3个玉兰片50克 甜酒4调羹黄油5克盐适量糖1调羹

做法：

1、羊肉绞馅儿，洋葱，玉兰片，荸荠，香菇切碎

2、3个鸡蛋，50克牛奶，150克面粉，250克水，适量盐，半调羹糖调成流动性强的稀薄面糊静置十分钟。

3、炒锅，适量油，爆香洋葱碎，出香味了，下入羊肉馅，大火炒至干香

4、加入5克黄油，倒入玉兰片，荸荠，香菇碎。炒熟

5、加入2调羹酱油，4调羹甜酒适量糖，慢慢收汁，直至干香

6、平底锅，适量油，舀一勺面糊，转动锅子摊开，小火，凝固后翻面，直接把炒好的馅料放进去。四边向内叠，包起来

这道菜是冬天的标配，没有比它更简单的啦！

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