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健身餐:香煎滑嫩鸡胸肉,快GET吃鸡大法!

时间:2017-11-21 09:21:19 来源:世界真和平作者:适量点击:

导读:健身餐:香煎滑嫩鸡胸肉,快GET吃鸡大法!2017-11-20 01:37 来源:世界真和平我要分享用料鸡胸 500 胡椒粉 适量 盐 适量
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我要分享

用料鸡胸 500 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 酱油 适量

做法

把肉片薄是关键

以前做的时候整块鸡胸下去

影响整体效果

放入盐、黑胡椒、生抽、淀粉

用手抓捏均用后腌制15分钟

我一般都是冰箱里腌一宿,因为上班比较早尽量为早上节约时间

大火将平底锅烧热,刷一层薄油

鸡肉下锅

咦,厨男用的居然是柳宗理,无奈我只有宜家8寸锅。

马上盖上锅盖,形成烘烤的气氛。转中火,两面各煎2分钟

成品当当

盖上锅盖

小贴士

感觉不粘锅煎出来的肉不是很好吃呢,哈哈是不是心理作用。

而且不粘锅不放油很容易胡。

也许是锅的问题……

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