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蛋糕是自己做的好还是买的好？

时间：2017-11-21 00:02:15 来源：陆一说作者：蛋糕点击：

最近喜欢上了烘焙，自己学做蛋糕。不过手残星人，老是做得好丑。今天老爸生日，打算做个栗子蛋糕，看了好多做法，鼓足勇气开始了。先做一个可可戚风蛋糕。切成三片。

栗子泥自己做很麻烦，就买了现成的板栗泥，买了就是厚实的，搓不开。只好用锅加牛奶煮一煮，就变成软软的板栗馅涂在蛋糕上。

盖上第二层蛋糕片。

对了，板栗馅比较甜，加点蓝莓酸酸甜甜，口感更好。

因为没有经验，涂得不均匀，蛋糕也对不齐。

淡奶油打发加一点板栗泥，用来抹蛋糕。花了好多时间抹蛋糕，抹了好半天也不会平。

刚开始蛋糕没放平。

后面抹了好久还是丑丑的，摆了蓝莓和彩色糖果，才勉强可以看。

蛋糕切开，味道还是很丰富的，蓝莓奶油板栗馅巧克力蛋糕，感觉挺好吃。但是一向喜欢吃甜食的女儿吃了几口竟然就不吃了，还说要吃买的。突然有了犹豫，以后家人生日到底是要买呢还是自己做呢？

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