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这道菜成本不到10元钱，是中餐的黑色瑰宝，常吃疏通肠道美容养颜

时间：2017-11-19 13:41:47 来源：勇敢的只能作者：木耳点击：

山珍海味在古代可是富贵人家吃的东西，可是到了现代大家生活条件变好了，很多人每天都是大鱼大肉的，吃出了一身毛病，其实粗茶淡饭的生活才是现代人该有的生活状态。

在饮食方面也要注意清淡一点，生活中的很多蔬菜都有不少健身功效，都是大家平时忽略了而已，今天兔兔学会的这道菜就是廉价又养生的蔬菜，常吃疏通肠道美容营养，下面来看看做法吧！

【配料】

木耳、鸡蛋、胡萝卜、

生姜、大蒜、植物油、

食用盐、鸡精、

【步骤】

买回来的木耳提前用开水泡好，木耳不用泡太久，太久容易使木耳中的营养成分流失，泡软就可以了

铁锅烧热，放入适量植物油，放入打好的鸡蛋液煸炒，煸炒熟了之后放在锅里不用盛出来。

胡萝卜切成片，放入锅中和鸡蛋一起煸炒，胡萝卜被称为“小人参”，所含的胡萝卜素能提高人体免疫力，美容营养。

煸炒片刻之后，放入泡发好的木耳一起煸炒。

木耳被称为“中餐中的黑色瑰宝”，非常难得的山珍，木耳不仅能益气强身活血排淤，还能防治缺铁性贫血，木耳还能养血美容，疏通肠胃，润滑肠道，除此之外，木耳还对三高人群有一定好处。

木耳煸炒熟了之后，放入适量食用盐和鸡精调味，食用盐不用放太多，低糖低盐低脂肪才是健康的饮食方式。

做好的木耳炒鸡蛋颜值超高，味道也不错。木耳很爽口，胡萝卜不仅起到点缀的作用，入口的微甜和爽脆口感让人欲罢不能啊，鸡蛋本身的鲜味让这道菜的口感更上一层楼了。

【小贴士】

1、木耳泡发不需要太久，泡软即可。

2、木耳煸炒时容易溅出锅，可以适当加点水，盖上锅盖以免溅到自己身上。

隔夜饭会不会致癌！

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