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剩馒头可以这样做，你绝对没吃过，家人吃了直呼再来一盘！

时间：2017-11-08 05:26:51 来源：作者：点击：

在我们北方，馒头是主食，每天晚上都会吃，每天吃完也会剩，一般情况下都是放入冰箱第二天热一热在吃，说起馒头来，必须要有炒菜我才吃得下去，不然会觉得无味！

其实，除了蒸馒头，烤馒头，馒头还可以这样吃，很多人都没有吃过，那就是炒馍馍，收起你那不屑的眼神，我这里说的炒馍馍和你的做法绝对不一样

将食材都准备好，面粉，馒头，鸡蛋，葱花，盐等

先把面粉和清水打成糊状

然后往面糊里打入两颗鸡蛋，和面糊搅拌好

加盐！

将馒头切成小块，放入蛋液中均匀的蘸上一层

蘸好以后就可以入锅翻炒了，只用少许的油就可以了，等表层的鸡蛋熟了，稍微有点微黄，馍馍也就热了

撒点孜然提出味道

最后加点小葱，如果觉得辣可以在用小火翻炒一下，如果喜欢吃生葱的味道，放入葱花稍微加热就可以关火了

炒好以后就是这个样子的，微黄微黄的，空气中弥漫着蛋香和面香的味道！

不说了，我要去舀小米粥了！美好的一天从清晨开始！

马卡龙制作专题（二）2种蛋白霜饼以及2种内馅做法

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