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自制宝宝辅食——鸡肉土豆泥

时间：2017-11-08 02:42:58 来源：作者：点击：

小朋友到了可以开荤的时候了，第一次吃肉肉先从白肉吃起，可以考虑鸡肉、鳕鱼，鸡肉比鱼类过敏利率更低，易消化，和软软的土豆泥搭配，避免了柴、干，口感细腻，简直是绝配~

新鲜的鸡腿两支。也有选择鸡胸肉的。我个人更认为鸡腿好吃，鸡胸太柴了

去皮去鸡油去筋。能去筋膜就更好了，我没耐心了

切成条，反复洗

两条鸡腿，小朋友吃不了怎么办，分装冻起来呀~我分成了25g左右冻一盒，吃的时候提前拿出来解冻就好了

当当当当，去腥小帮手登场。柠檬腌2分钟

腌柠檬汁的时候把土豆削皮切片，上锅蒸

腌好的鸡肉焯去血沫，加一个葱段去腥。冷水下锅，冷水冷水冷水。热水的话会肉瞬间会锁紧，血沫就存在肉里啦。

鸡肉变白就可以了，躲开血沫捞出鸡肉

另起一锅，热水煮熟，热水热水热水，如果冷水下锅，热的鸡肉遇冷水会缩紧，肉口感会变硬

煮3~5分钟，捞出来。这时候土豆也蒸熟了

土豆和鸡肉一起打成泥，适当加热水，以免鸡肉凉了会腥

和西红柿一起吃，酸酸甜甜开胃。

我敢说这几道菜，没有几个女生能抵抗得了！

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