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农村人用传统的石碾子，碾韭花的过程，让人看了垂涎欲滴

时间：2017-11-06 18:22:41 来源：奇怪美食录作者：碾子点击：

韭菜不能用大棚里的，需要上山挖山韭菜。

韭菜要带花的，不然怎么能叫韭花呢？

碾子是村子里的老石头碾子，可以把麦子碾成面粉，把豌豆碾成豌豆面那种。

洗过台面后，铺上翠绿的韭花。

边碾边撒上盐。

才碾了几转，韭花特有的香味，已经让人垂涎欲滴。

韭花碾成酱，可以当作料，也可以醮着吃。

（本文图片来源于网络）

徐州老人急性食物中毒，只因吃了这种红薯

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