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这家土菜餐厅真是“土得掉渣”

时间：2017-11-06 00:20:40 来源：搜狐作者：大田点击：

如今大鱼大肉已经不能勾起人们对美食的向往，反而是那些不起眼的土菜馆，更受到人们的喜爱与追捧。看似简单的土菜，似乎更能勾起人们最原始的味觉冲动。大田素来被誉为闽中宝库，自然少不了山珍野味，这家位于厦门斗西路万致创意园内的大田土菜馆，让食客不用长途跋涉，在厦门就能吃到正宗美味的大田土菜。

【大田手抓骨】这可是店内招牌，每桌必点，热气腾腾地刚端上来时候相当夺人眼球，每一根大骨个头都不小，肥瘦相间，吃起来口感相当紧实有嚼劲，让人口水直流。

【盐酒鸡】一上桌酒香扑鼻，单单闻到那个酒味就已经让人不禁的吞口水了，烹制得还算入味，鸡肉吃起来也很细嫩。

【三层肉炒笋干】三层肉搭配炒笋干一同炒制，笋干细嫩而不柴，味道炒得很入味

【客家酿豆腐】色泽看起来很诱人，豆腐吃起来也很细嫩，老人小孩都很适合。

【红菇焖米粉】用红菇连同米粉一起炒制，不仅色彩看起来很艳丽，淡淡的红菇味让米粉吃起来更加的清新爽口。

【黑萝卜炖排骨汤】汤头喝起来很鲜美，尤其是冬天来上一碗，暖心暖胃。

【油焖梨菇】平时比较少吃到这种天然的山珍，口感还是蛮爽脆的。

【清蒸雪山萝卜】萝卜搭配蛋黄一起清蒸，不仅清甜可口而且清凉降火。

【酸汤桂花鱼】鱼肉挺鲜嫩的，如果酸度再重一点口感会更好。

【乡村包菜干煲】

【椒盐小河鱼】

【炒莴笋干】

消费Tips：

店名：大田土菜馆

地址：厦门斗西路的万致创意园

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