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无油无糖、健康时尚的鸡蛋新吃法——五彩云朵蛋

时间：2017-11-05 02:24:57 来源：作者：点击：

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你还只会吃煮蛋、煎蛋和蒸蛋吗？那你就OUT喽！今天来就试试这款五彩云朵蛋吧，保证让你光看看就开心哟！

唉！生活不易啊!偶然咱也要小资一回，给自己换个好心情吧！

其实这个食谱并不算新鲜，我呢，只是给他做了一点点的变化而已。

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五彩云朵蛋

原料：

鸡蛋几个按需（反正我是做了两个）

调料：

火腿碎、香葱碎、彩椒碎各适量

盐、白胡椒粉、细砂糖（可选）各适量

工具：

打蛋器

烤箱

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制作方法：

一、将蛋清与蛋黄分离，蛋清放在一个盆里，蛋黄分别放进两个小碗里。

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二、将蛋清打发至干性发泡状态。

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三、加入各种调料，翻拌均匀。细砂糖的量根据自己喜欢，我没放，因为额在减肥啦！

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四、把蛋清分成两份放在烤盘上，整理一下形状，在中间挖个小洞。对了，在锡纸上放蛋清的位置要少刷一点食用油哦，否则烤熟之后容易粘。

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五、烤箱预热180度，先把蛋清烤3分钟左右至稍微定型。

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六、倒入蛋黄，再烤5分钟左右即可。

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当当当......出炉了，是不是还挺美滴？

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立秋的唠叨：

一、什么，没有打蛋器？那用蛋抽和筷子也行，就是累点。什么，没有烤箱？那你还是老实吃煮蛋和煎蛋吧！嘻嘻….

二、配料及调料根据自己喜欢来放，不放也可，盐也可以在烤前或烤完再洒在上面。

三、烤制时间也可根据自己家烤箱的脾气来调整。

最后还有一句最重要话要告诉大家，那就是:欢迎转发、点赞及评论哟！嘿嘿......

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