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请新西兰的同学来家吃饭，简单炒两个菜就把他震住了

时间：2017-11-05 01:41:21 来源：大龄青年在新西兰作者：新西兰点击：

上周末，语言班的一个巴西人来家里帮忙剪草，因为住得很近，也就不客气了。

中午就我们俩，简单炒了几个菜焖米饭，老外同学没有客气，拿着大勺子吃得不亦乐乎。

其实在新西兰做饭有很多的优势，首先是食材非常新鲜，虽然蔬菜很贵，但是很新鲜，很容易坏。

在北京的时候我买过放两个月依旧坚挺的柿子椒，但是在这边的超市买的柿子椒，基本上三天就烂掉了。

刚过来的时候，特别不适应，感觉蔬菜总是坏掉，稍微一放就不能吃了。

其次是肉类的品质很好，在特价的时候，牛肉只要9.9纽比，俗称刀，也就是46元人民币一公斤，属于超市里面最便宜的牛肉，依旧非常鲜嫩多汁，往压力锅里随便放点调料炖一炖就很好吃。

还有就是调料齐全。在国内的超市基本多是本地的调料，比如北京的超市就很少见上海糟卤，但在这边的华人超市，基本南北覆盖，从北京六必居的炸酱，到糟卤汁，广式调味料，老干妈，海天黄豆酱都能买到，而且个人感觉，质量超级好，价格比国内贵出50%左右。

葱爆羊肉，我喜欢吃洋葱，家里做饭基本不用大葱，全部是洋葱，

祖传的强健心脏，很可能跟这种饮食习惯有关系。

这种蔬菜叫做毛利瓜，基本上就是“婴儿版的西葫芦”，但是比西葫芦硬，非常耐炒，而且我觉得，一定要炒透才好吃。

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