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分蛋海绵小纸杯蛋糕

时间：2017-11-03 20:55:12 来源：死吃不胖作者：纸杯点击：

超好吃而且超简单的分蛋海绵小纸杯蛋糕，快动手学起来吧！

超好吃而且超简单的分蛋海绵小纸杯蛋糕，快动手学起来吧！

食材清单：

鸡蛋 3个

白砂糖 80克

牛奶 15克

油 15克

低粉 90克

烹饪步骤

1.蛋白液中加入适量的白醋

2.分次加入白砂糖，打至干性发泡

3.蛋黄中放入牛奶和玉米油

4.搅打均匀

5.蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀

6.筛入低筋面粉

7.用翻拌的手法快速拌均匀

8.把糊放入保鲜袋

9.挤入小纸杯即可

10.放入烤箱，150度烤半个小时

11.表面上色即可出炉

很简单吧，但却非常美味~大家赶紧动手试试吧~

小提示：

注意翻拌的手法，防止消泡

刚出炉的蛋糕表面有点硬，放一晚上会更好吃哦！

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