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这样做的豉汁鸡翅超美味，一上桌就吃光了

时间：2017-11-03 20:18:01 来源：作者：点击：

在超市买一瓶"李锦记"的豉油鸡汁。

认住这牌子鸡汁。

买二斤庄的冰鲜鸡中翅一包，约22至23只。

剪开包装倒进大盘。

用大盘放水解冻。

解冻至鸡中翅身松软。

煮一壶开水浸泡过面，主要去一下那个鸡气味。

浸泡约5至10分钟，将水倒掉后放冷水冲洗干净。

每个鸡中翅放慢水冲洗，用手清洗干净。

凉干备用。

加一饭碗水在锅里，倒半饭碗豉油鸡汁，将备用鸡中翅放进去，分正反面统一方向。

然后大火煮开转慢火，盖上锅盖，正面朝上。

约煮10分钟翻转鸡中翅，也盖上锅盖，反面朝上。

也煮10分钟后加一勺子蜜糖，然后搅拌均匀转大火收汁。

收计时要不停翻动，别煮糊了至还剩少许鸡汁，颜色也差不多时关火上碟。

新鲜出炉，美味可口。

里嫩外松软。

上碟后别反面朝上，不美观。

用筷子把正面朝上，观感马上变好看。一家四口加个油菜，加个汤刚刚好。有兴趣试一下吧，若按豉油鸡汁说明做也可以，但感觉太咸，便加了一勺蜜糖。

教你在家做面包卷，咸鲜香软不开裂，看了都会流口水，女儿最爱吃

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