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双菇素食面

时间：2019-04-25 21:24:14 来源：丛松涛作者：面筋点击：

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香菇泡发。

花菇泡发。

分别洗净切片。

春笋切片，焯水。

锅中加足够量的水，放入香菇、花菇和春笋，大火烧开，转最小火煮6个小时。

放入面筋，为了吸收汤汁快，用手把面筋捏个洞，加盐、生抽和少许白糖调味，因为要拌面吃，盐要多一些才有味儿。

面筋煮软后放水淀粉勾芡。

淋上熟的植物油和香油，放到一边备用。

准备自己喜欢的蔬菜。

根据各种蔬菜所需烹制时间先后下锅，加盐和生抽调味，放少许水把食材煮软。

嫩青豆焯熟备用。

阳春面下锅煮熟。

盛入碗中。

浇上双菇浇头。

放上蔬菜，再放青豆点缀即可。

不放蔬菜只有双菇浇头也是相当美味哒！​​​​​​​

番茄酸酸甜甜，排骨炸锅香脆可口，白饭吃着一碗接一碗

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