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食色生香 | 家常豆腐圆 外婆家的味道

时间：2019-03-06 20:25:44 来源：南京零距离作者：圆子点击：

向大家介绍一道菜——豆腐圆子

豆腐和肉混合做成美味圆子

香而不腻 外酥里嫩

材 料

主料：豆腐、猪肉末

配料：青菜 、鸡蛋

调料：生姜、葱、盐、料酒

具体做法

将豆腐、猪肉末放入碗中

打入一个鸡蛋

加入姜末、葱花、盐、料酒

放入生粉

顺着一个方向搅匀上劲

锅中倒油

待油温升至五成

边搓边下圆子

注：一定要边搓边下哦！

炸至金黄后捞出

锅入底油，油热放青菜然后煸熟

将豆腐圆子倒入锅中

加入冷水煮10分钟

↓↓↓

最后放入青菜再煮一会就完成啦

双重口感的豆腐圆烧青菜制作好啦~

您学会了吗？

学会做豆腐圆的请点好看

女人最高级的活法：学会做自己

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