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简易三步法 好吃开胃的酸辣黄瓜条

时间：2019-03-02 12:59:49 来源：芋头芋头作者：黄瓜点击：

作为一个懒人，一枚厨房小白，最大的兴趣研究种简易做菜法。

今天推荐的这道酸辣黄瓜条，做法简单，喜欢酸辣甜脆的人皆适宜，百分百不会出错系列，三分钟就可以完成，哈哈算是我的拿手菜啦。

第一步 黄瓜切条 姜 蒜 干辣椒切成末

不能吃辣的小伙伴可以选择不切辣椒末

根据个人喜好添加

第二步 拌万能调料汁

这个调料汁口味因人而异，我特别喜欢吃酸的

所以私下醋也加得特别多，这里写漏了加醋两勺

当然了根据个人口味添加多少随意。

把拌好的佐料倒入黄瓜条，搅拌均匀~

第三步 倒姜蒜末淋热油

需要注意的是

热油要集中淋在蒜姜辣椒末上 才能炸出香味

可根据个人喜好加辅料比如花椒之类的

完成 超简单

做法非常简单，只要不手抖盐巴或者酱油多放几大勺，通常味道都不会出错，糖一定要放，非常提味。放凉让调料汁浸进去味道更佳，下饭必备啊，快动手做起来吧。

拌饺子馅的时候，是先放盐还是油？很多人都放错，难怪饺子馅味腥

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