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美食推荐：柠檬照烧鸡，金针菇豆腐肉片汤，蚝油芦笋牛肉的做法

时间：2018-12-27 16:12:22 来源：阿进小介绍作者：芦笋点击：

金针菇豆腐肉片汤

材料：猪瘦肉150克、金针菇250克、豆腐1块、姜3片、白胡椒粉、葱花儿

做法：1.瘦肉洗净切片，用油、盐、白胡椒粉拌匀，腌制20分钟

2.金针菇切去根部，清洗干净，豆腐切粗条备用

3.锅里加清水，加入姜片，大火煮开后放入豆腐和金针菇

4.煮10分钟左右后放入肉片，煮至变色熟透

5.放盐、酱油和香油调味，撒葱花即可

蚝油芦笋牛肉

材料：牛肉250g，芦笋250g，蚝油1大勺，料酒1勺，鸡粉半勺，胡椒粉半勺，淀粉1勺，芝麻油1大勺，姜过多，糖半勺，食用油过量

做法：1、牛肉洗清洁，切片备用；芦笋洗净切成斜段，姜切成丝；

2、牛肉中介入蚝油、胡椒粉、淀粉、香油、料酒、姜丝搅拌匀称后，腌制1小时；

3、锅中放水，水烧开后放入芦笋焯水捞出，接着再放入凉开水浸泡，捞出控干水份；

4、锅中放入油，油热后放入牛肉，大火快炒，直至牛肉稍微变色后放入芦笋，接着翻入少量糖、鸡粉与盐，翻炒匀称便可以了。

柠檬照烧鸡

材料：琵琶腿，柠檬，生抽，料酒，蜂蜜，姜末少许

做法：1、琵琶腿去骨,然后把所有调料放在碗中,把琵琶腿放入腌制至少30分钟以上。

2、平底锅放底油,中火,把腌制好的鸡腿放入,两面均煎成金黄色,然后把腌制时用的汤汁一起倒入,收汁即可。

3、鸡腿取出切开装盘,把柠檬切开,分别夹在中间即可。

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