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酸汤饺子，10分钟速成冬日暖身美味，一口一个根本停不下来！

时间：2018-12-27 02:32:22 来源：妮可小熊猫烹饪作者：饺子点击：

这款饺子非常适合冬天的上班族哟，材料特别容易准备，并且非常省事又好吃。一碗下肚超级暖，酸辣开胃，口味层次分明。直接上干货。

材料：水饺15个 紫菜 葱 香菜 虾皮 白芝麻

调料：生抽 香醋 辣椒粉 白胡椒粉

做法：

1⃣️葱和香菜洗干净切碎备用，饺子开水下锅煮熟备用。

2⃣️煮饺子的时候就可以开始调汁儿。碗中加三勺醋，两勺生抽，四分之一勺辣椒粉，四分之一勺白胡椒粉。

3⃣️将紫菜，虾皮，葱花放入碗中，先拿煮开的饺子汤浇上去烫熟紫菜。

4⃣️紫菜差不多开了的时候就把煮好的饺子倒入碗中，再加饺子汤，撒香菜和白芝麻即可。

❤️温馨提示：

1⃣️煮饺子时可以加一点点盐防止饺子粘连。

2⃣️煮饺子一定要用开水，煮的过程中加三次凉水，每次加小半碗，这样才能煮透。

3⃣️工科男的勺子有露出哦，调料工科男调的是大众口味，小红薯们可以根据情况酌情增减，尝一尝。

4⃣️不爱吃香菜的可以不加哈，一切都以自己的口味为主。爱吃辣的可以多放，因为工科男吃不了太辣，所以放的少。

5⃣️饺子自己包和买速冻的都可以，工科男上班忙，所以就按照自己口味买的速冻饺子，方便。

这道酸汤水饺真的是很省事又好吃。白胡椒辣椒面驱寒，饺子本身就是中国人超爱的美味。香醋开胃，整个酸汤饺子酸辣可口，香气逼人。加上虾皮和香菜以及紫菜，增加了整个口感的层次感和丰富度。非常好吃。

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